G.B. PROJECTScheda 12 di 29
ROCKET
Filtro dinamico rotativo
Dischi ceramici rotanti a 0,2 micron per fondi di chiarifica, fecce di flottazione e residui da tangenziale. Senza coadiuvanti. Pat. appl. n. TV2013A000032.
L’unità ROCKET è adatta alla filtrazione di prodotti quali fondi di chiarifica di succhi, mosti o vini, fecce di flottazione, residui di filtrazione da filtro tangenziale.
Non determina alcun riscaldamento o denaturazione del prodotto, né perdita di colore o di grado alcolico, grazie a un processo filtrante a bassa pressione e a un setto filtrante stabilizzato.
Basso consumo energetico, ridotte dimensioni di ingombro, semplicità d’uso e completa autonomia del processo.
Il processo
Il processo filtrante avviene su dischi semipermeabili alimentati a bassa pressione e a flusso costante, con porosità nominale di 0,2 micron, senza coadiuvanti di filtrazione come la farina fossile. Il prodotto attraversa il setto filtrante lasciando sulla superficie esterna i solidi da trattenere; il liquido permeato all’interno del disco viene convogliato da un collettore centrale.
I dischi sono mantenuti in costante rotazione per ottenere un’autopulizia della superficie esterna: si garantisce così una filtrazione a portata costante e di lunga durata. È inoltre previsto un lavaggio in controcorrente (back-wash) con lo stesso prodotto filtrato.
Modelli e dati tecnici
| Modello | R3 | R7 | R14 |
|---|---|---|---|
| Superficie filtrante | 3 m² | 7 m² | 14 m² |
| Dischi filtranti | 15 | 35 | 70 |
| Potenza pompa di alimentazione | 2,2 kW | 2,2 kW | 2,7 kW |
| Potenza pompa back-wash | 0,55 kW | 0,55 kW | 0,9 kW |
| Potenza motore di rotazione | 3 kW | 3 kW | 2 × 3 kW |
| Consumo aria (6 bar) | 500 Nl/h | 500 Nl/h | 700 Nl/h |
| Acqua di risciacquo (3 bar, 15/20 °C) | min. 6 m³/h | min. 9 m³/h | min. 12 m³/h |
| Alimentazione elettrica | 400 V / 50 Hz | 400 V / 50 Hz | 400 V / 50 Hz |
| Dimensioni mm | 1800 × 100 × 1700 h | 1800 × 1000 × 1900 h | 2400 × 1300 × 2100 h |
