Sistema di lavaggio C.I.P.

Il C.I.P. è un sistema di lavaggio automatico in circuito chiuso per la pulizia delle superfici interne delle linee di produzione alimentari direttamente in loco, senza operazioni di smontaggio o spostamento, così da rendere il processo più efficace e rapido.

L’obiettivo è rimuovere totalmente dal sistema produttivo tutti i residui organici e minerali che danno origine ad alterazioni del prodotto finito.

Funzionamento

L’unità C.I.P. è adatta a tutti gli impianti alimentari in cui è necessario sanificare. È un sistema totalmente automatico che comunica con l’operatore tramite PLC, programmando tempi e fasi di lavoro.

Le versioni variano in base alle esigenze del cliente: si possono avere unità con più serbatoi di stoccaggio, di capacità 20, 30 o 40 hl. Riscaldamento a vapore, azionamenti pneumatici, fornitura completa di pompa per il rilancio della soluzione.