Scheda 06 di 29
Scambiatori di calore
Tubo in tubo, multitubo e fascio tubiero per mosto, vino, succhi, sciroppi, acqua e puree. Realizzabili anche su disegno.




Lo scambiatore multitubo può essere usato per prodotti quali mosto, vino, succhi, sciroppo, acqua e puree. Viene scelto quando occorre raffreddare o riscaldare grandi quantità di prodotto: rispetto a un tubo in tubo offre una maggiore superficie di scambio a parità di lunghezza dei moduli.
Può essere ampliato senza difficoltà aggiungendo ulteriori moduli, collegati tra loro mediante curve inox. Le tubazioni interne sono bugnate orbitalmente per garantire un maggiore scambio termico.
Sia il tubo in tubo sia il multitubo sono costruiti nelle lunghezze standard di 3 e 6 metri e sono corredati di raccordi di ingresso prodotto e acqua, piedini regolabili e termometri sia sul lato refrigerante sia sul lato prodotto.
Il fascio tubiero è la serie più recente: un unico tubo funge da mantello per altri tubi bugnati di diametro inferiore e offre le stesse prestazioni di un multitubo da 4 moduli in meno spazio e con costi di realizzazione ridotti.
Tutti gli scambiatori possono essere realizzati su vostro disegno, convalidando la superficie di scambio termico con i nostri tecnici.
Modelli e dati tecnici
| Modello | Ø int. mm | Ø est. mm | Lunghezza moduli mm | Prodotto |
|---|---|---|---|---|
| Tubo in tubo | 40 | 60 | 3000 / 6000 | Vino / succo |
| Tubo in tubo | 52 | 76 | 3000 / 6000 | Vino / succo |
| Tubo in tubo | 70 | 101 | 3000 / 6000 | Vino / succo |
| Tubo in tubo | 85 | 114 | 3000 / 6000 | Pigiato diraspato |
| Tubo in tubo | 101 | 139 | 3000 / 6000 | Pigiato diraspato |
| Tubo in tubo | 129 | 168 | 3000 / 6000 | Pigiato diraspato |
| Multitubo | 6 × DN25 | 101 | 3000 / 6000 | Vino / succo |
| Fascio tubiero | 24 × DN25 | 220 | 3000 | Vino / succo |
G.B. PROJECT

